У цих місцях, де холод такий інтенсивний, бари, завжди з дерев'яними обробками, дуже теплі та затишні, а для супроводу до напоїв подають тонкі скибочки кабанячого або оленячого хамону, добре просмажені, копчені та приготовані в олії з лавровим листом і перцем горошком.
·
·
·